Dieser Artikel mag Sie überraschen, vor allem wenn Sie sich gesund und nahrhaft ernähren…
Es geht um Pizza, die Schwäche vieler Menschen, mich eingeschlossen. Ich liebe Pizza – schon immer. Ich achte darauf, dass ich sie in Maßen esse, aber sie ist immer noch eines meiner Lieblingsessen.
Jetzt gibt es gute Nachrichten für Pizzaliebhaber.
Laut der Zeitschrift Men’s Health kommen Untersuchungen zu dem Schluss, dass Pizza gut für Sie sein kann. Es ist jedoch wichtig, darauf hinzuweisen, dass es sich um echte Pizza handelt – nicht um die, die man bei Pizza Hut, Dominoes oder in der Tiefkühlabteilung des Supermarkts bekommt. Mit “echt” meine ich eine Pizza mit echter Kruste, echter Tomatensauce und reinem Olivenöl.
Laut Men’s Health haben Wissenschaftler im European Journal of Clinical Nutrition herausgefunden, dass der Verzehr von Pizza das Risiko eines Herzinfarkts verringern kann. In einer 4-Jahres-Studie mit fast 1.000 Italienern hatten diejenigen, die mindestens einmal pro Woche Pizza aßen, ein um 30 Prozent geringeres Risiko, einen Herzinfarkt zu erleiden, als die Leute, die keine Pizza aßen.
Dies ist auf die herzschützenden Inhaltsstoffe der Pizza zurückzuführen, darunter Olivenöl und Tomatensauce. Und hier ist eine Möglichkeit, die Pizza noch gesünder zu machen: Belegen Sie sie mit Gemüse, teilentrahmtem Käse und verwenden Sie eine Vollkornkruste. Dann haben Sie eine Mahlzeit, die tatsächlich gut für Sie ist.
Kann man diese Art von Pizza in einer Pizzeria bekommen? Vielleicht gibt es welche, die eine Vollkornkruste anbieten, aber ich bezweifle, dass Sie welche finden werden, die teilentrahmten Käse anbieten. Was Sie tun können, ist, die Zutaten in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft zu kaufen, einen Pizzastein Backofen Testsieger besorgen und die Pizza auf dem Grill mit Pizzastein selbst zu machen. Ich spreche aus Erfahrung: Das kann eine tolle Sache sein!
Genießen Sie die Erfahrung, Ihre eigene Pizza zu machen und eine nahrhafte Mahlzeit zu genießen. Schließlich ist die Ernährung mit nahrhaften Mahlzeiten das Wichtigste, was Sie für Ihre Gesundheit tun können.